金华市姜家美食餐饮企业管理有限公司是一家经工商、税务、卫生等相关部门审批成立的大型餐饮经营、代理经销经营、特色美食产品开发、人才储备培训、项目研发推广、物流全面配送”为一体的全国性餐饮管理企业。
   其前身金华姜记十三香龙虾馆初创于2001年4月，原址位于金华市双龙大桥加油站对面，是金华地区十三香龙虾馆。6年来成功的餐饮经营运作历练了丰富的餐饮管理经验，随着经营场所不断扩展，餐饮市场的飞速发展，于2006年年底成立金华市姜家美食餐饮企业管理有限公司。并顺利申请加入“中国饭店协会会员”，“中国烹饪协会团体会员”，2006年公司被评为“全国绿色餐饮企业”，同时本公司名下的“金姜记小龙虾”、“金姜记名煲”系列先后多次被授予“金华名煲”，“金华百姓喜爱招牌菜”等殊荣。
   公司围绕总经理“实实在在的利润”的中心观点，发扬公司“站在顾客的角度考虑问题”的服务宗旨，秉承 “诚信为本”的经营理念，本着“一起努力，共同发展”的双赢意识，以“客户是公司生命”为服务目标。公司立足浙中地区，辐射长江中下游个大城市及西部以重庆为中心的各大地区。实行“一商一档一人”的跟踪式服务，让客户能更快捷，更有效的与公司同步，做到最小限度的成本投入，尽大的利润回收。
加盟优势
   消费是随着时尚、需求而跳动的音符，而特色餐饮则是餐饮业跳跃的主旋律！据国家信息产业部和国务院发展研究中心等权威部门对市场调查研究得出结论，依托于中国巨大的人口基数，中国餐饮产业呈现出超常规的发展态势。自从2000年以来，中国的快餐市场发展极为迅速，以2005年为例，中国餐饮市场消费额达到8000多亿元人民币，同比增长了将近30%。
     小龙虾从上市以来到今年应该算是第6个年头了，小龙虾也从最当初的“垃圾虾”变成了现在的抢手货了。就近段时间有关机构对上海、杭州、武汉、北京等地的市场调查来看，今年的龙虾市场绝不会低于往年，从龙虾大面积人工饲养的成功带动成本的降低，专家断言在今后3年龙虾市场前景更加可观。龙虾餐饮投资仍然是潜力巨大，商机无限。在某些地区龙虾市场竞争的激烈对于我们来讲应该说是个好事。龙虾市场能一直火爆也在于消费的热忠，但是消费者只会去味道好的，有知名度的地方吃，这就是我们的商机所在。作为投资者，你的一个考察科目之一就是带上家人或朋友在当地小龙虾生意好、口碑好的店去品尝，然后再到我们总部来品尝，你感觉如果有信心你再引进回去做，说实话，作为一个做品牌的公司来讲，自身的品牌在当地的成功比经销商的成功更看重，所以我们会认真对待每一位经销商，认真对待每一个新市场。